Mycket Örebro i nomineringarna till White guide junior 2021

Örebros skolor och förskolor är väl representerade i nomineringarna till White guide junior - Sveriges bästa skolmåltider. 3 november avgörs det vem vinnaren blir i de olika kategorierna. Vi håller tummarna!

De nominerade från Örebros förskolor och skolor:

Årets skolrestaurang:

  • Rudbecksgymnasiet
  • Tullängsgymnasiet

Årets förskolekök:

  • Garphyttans förskola
  • Norlandia förskolor Basilikan

Årets skolkock:

  • Kajsa Siggesson, Tullängsgymnasiet
  • Örjan Karlsson, Rudbecksgymnasiet

Årets gröna skolmåltid:

  • Tullängsgymnasiet

Årets hållbara offentliga restaurang:

  • Brickebackens skola
  • Tullängsgymnasiet

Årets klimatkök:

  • Brickebackens skola
  • Tullängsgymnasiet

Årets gastronomiska rektor:

  • Anna Israelsson, Norlandia förskolor Basilikan

Örebro är också en av 10 nominerade kommuner till att få priset "Årets hållbara Skolmatskommun 2021"

Fakta: White guide junior

White Guide Junior ska bidra till att höja kvaliteten på den offentliga gastronomin genom att lyfta fram och sprida goda exempel från skolmatssverige.

White Guide Junior ska värna om helheten och alltid söka efter en balans mellan god smak, näringsriktighet, utbud, måltidsmiljö, service, pedagogiskt samarbete och andra parametrar som är med och fulländar skolmåltiden.

White Guide Junior ska belöna skolor som lyckas med samarbetet kring skolmaten, där måltidschefen och kockarna krokar arm med lärare, rektorer och eleverna själva och därmed lyckas koppla ihop pedagogik och gastronomi.

White Guide Junior tror på kraften i den mänskliga faktorn – där personligt engagemang, initiativförmåga och kompetens är med och skapar den yrkesstolthet som vi eftersträvar i de offentliga köken.

White Guide Junior ska självklart alltid se till matgästens bästa; det är för barnens och ungdomarnas skull vi finns!

Läs mer på: https://whiteguidejunior

Senast uppdaterad:

Publicerad:
Hade du nytta av innehållet på den här sidan?

Tack för ditt svar!

Tack för ditt svar!